Домашній майонез без консервантів: простий рецепт

Якщо ви хочете приготувати смачний та корисний майонез без консервантів, ось рецепт, який підійде навіть для дітей. Він стане чудовим доповненням до ваших страв і не шкодитиме фігурі.

Інгредієнти:

• Яйця — 3 шт.
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Вода — 50 мл
• Гірчиця — 10 г
• Сіль — за смаком
• Лимонний сік — за смаком

Приготування:

• Зваріть яйця круто, охолодіть їх і почистіть.
• У блендер додайте всі інгредієнти: яйця, оливкову олію, воду, гірчицю, сіль і лимонний сік.
• Перемішуйте до однорідної маси.
• Готовий майонез пересипте у невелику тарілочку і одразу можете куштувати.

Поради:

• Олія: Замість оливкової можна використовувати соняшникову.
• Додаткові інгредієнти: За бажанням додайте трохи вершків для збільшення кількості білка.

Смачного! Цей майонез підходить для тих, хто дотримується здорового та збалансованого харчування.

Ілюстраційне зображення згенероване штучним інтелектом.