Швидкий та смачний: повітряний пиріг із варенням для справжніх ласунів

Якщо ви шукаєте швидкий і бюджетний спосіб приготувати ароматний пиріг, то цей рецепт саме для вас. Просто змішайте всі інгредієнти, а для начинки використовуйте ваше улюблене варення.

Інгредієнти:

• 300 г борошна
• 150 г сметани (20%)
• 3 яйця
• 150 г цукру
• 150 мл олії
• 6 ст. л. варення
• 15 г розпушувача
• 1 ч. л. ванільного цукру
• Щіпка солі
• Цукрова пудра

У глибокій мисці об'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і взбийте міксером до утворення пишної маси. Додайте сметану та олію, перемішайте.

Борошно змішайте з розпушувачем і просійте в тісто. Розділіть тісто на дві частини і перемішайте лопаткою.

На підготовленому пергаментом листі розташуйте одну половину тіста, розподіліть по ньому варення виделкою, а потім додайте другу половину тіста і розподіліть залишок варення.

Випікайте пиріг у розігрітій духовці при 180 градусах протягом 35 хвилин. При готовності посипте пиріг цукровою пудрою.

Поради: