Осінь та зима — чудовий час, створений для того, щоб провести його вдома в компанії коханих та рідних людей. А зробити вечір ще більш затишним допоможуть напої, що зігрівають. У статті нижче ми зібрали найкращі з них, що відрізняються приголомшливим смаком та ароматом.
Імбирно-лимонний чай
Цей напій не просто балує чудовим смаком, але й серйозно розганяє обмін речовин, що особливо актуально для тих, хто стежить за фігурою. Для приготування напою знадобиться:
- корінь імбиру;
- свіжий лимон.
Імбир необхідно очистити від шкірки, нарізати тонкими скибочками, а в ідеалі — натерти на тертку. Чим більше імбиру додаєте на чашку окропу, тим більш пекучим вийде напій. У чай варто покласти дві-три часточки лимона.
Дайте напою настоятися 5 хвилин і пийте із задоволенням. Якщо хочете пити не дуже гарячий чай, використовуйте електричний чайник із функцією підтримання температури. У чашку налийте половину об'єму окропу та завантажте туди імбир. Коли він настоїться, температура напою вже знизиться. Додайте ще трохи окропу із чайника. У результаті отримаєте напій комфортної температури.
Ромашковий чай
Найпростіший і найкращий варіант, який не просто зігріває, але ще благотворно впливає на органи шлунково-кишкового тракту й на нервову систему. Ромашковий чай дарує приємний аромат та смак.
Щоб приготувати його, можна використовувати аптечну ромашку або готові пакетики, які можна знайти у звичайному продуктовому магазині. Як підсилювач смаку підійде ложка-друга натурального меду.
Порада: якщо мета — приготувати лікувальний напій для швидкого позбавлення від застуди, мед додайте в чай, що трохи охолонув. Інакше в гарячій воді він втратить цілющі властивості.
Гарячий шоколад
Але не поспішайте використовувати порошковий, куплений у найближчому супермаркеті. Найкраще приготувати напій самостійно. Тим паче, що все для нього можна знайти у розділі Продукти на сайті Алло юа в Дніпрі.
Вам знадобиться:
- плитка чорного шоколаду;
- молоко — 500 мл;
- натуральний мед — 3 ст. л.;
- цукор — 3 ст. л.;
- кориця — 1 паличка.
Готувати гарячий шоколад просто. На повільний вогонь потрібно поставити каструльку з молоком. Туди ж додають мед, цукор та корицю. Як тільки молоко добре прогріється, необхідно подрібнити плитку шоколаду та кинути його в каструлю. Весь вміст потрібно довести до кипіння, але не кип'ятити. Готовий напій під час подачі можна прикрасити зефірками або вершками.
Безалкогольний глінтвейн
Його можна пити всією родиною. Для приготування потрібні:
- виноградний сік червоний — 750 мл;
- вода — 125 мл;
- лимонна та апельсинова цедра — по 2 ст. л.;
- мед натуральний — 3 ст. л.;
- гвоздика спеція — 4 шт.;
- кориця — 1 паличка.
Усі інгредієнти потрібно завантажити у каструлю з товстим дном. Довести до температури приблизно 80 °C, але не кип'ятити. Потім вимкнути вогонь, дати глінтвейну настоятися 5 хвилин і подати в красивих скляних чашках.
Готуйте з любов'ю та будьте щасливі!
